Kategóriák
Gluténmentes lángos
Elkészítési idő:90 P.
Nehézség:1
Alapanyag
Név
Mennyiség
energia
kalória
szénhidrát
feherje
Zsír
rost
koleszterin
Összesen:
4075.75
942.65
203.80
16.25
8.95
15.25
234.00
100.00 g
874.62
202.29
43.73
3.49
1.92
3.27
50.22
Egy kevés tejben felfuttattam 15 g élesztőt, majd mikor felfutott, 25 dkg Schär mix B-vel, egy kis sóval, 15 dkg aludttejjel (eredetileg joghurt volt írva) és 1 tojással egy tálba öntöttem. Robotgép dagasztófejével alaposan eldolgoztam, majd kelesztettem (be lehet tenni a hűtőbe is, és ott is megkel, de mielőtt kisütjük, valamivel előbb vegyük ki a hűtőből és pihentessük picit szobahőmérsékleten.)
Forró olajban kisütöttem, papírtörlővel leitattam róla az olajat, de nem szívja meg magát, csak a felületéről kell letörölgetni. Tejföllel és reszelt trappista sajttal tálaltam.
forrás: http://glutenmenteselet.blogspot.hu/2014/08/glutenmentes-langos.html
Képek
A megjelenő értékek kalkulált értékek, melyek a hozzávalók összetétel minőségétől,gyártótól függően eltérhetnek az általunk tárolt adatoktól!
Ezért csak iránymutatónak haszálhatóak, ebből adodó esetleges károkért a felelőséget nem tudjuk vállani.
Ezért csak iránymutatónak haszálhatóak, ebből adodó esetleges károkért a felelőséget nem tudjuk vállani.