Kalkulátor
Recept

Kategóriák

Kókuszkocka

Kókuszkocka
GM, cukormentes és laktózmentes, és hasonlít a hagyományosra.
Adag: 4
Elkészítési idő:90 P.
Nehézség:1
 
 
 

   

Alapanyag

Alapanyag:
Mennyiség: Hozzáad
Név Mennyiség energia kalória szénhidrát feherje Zsír rost koleszterin
rizsliszt Adatlap g Frissít 301.60 72.38 15.88 1.38 0.12 0.00 0.00
kakaópor Adatlap g Frissít 110.00 25.30 10.50 5.25 0.33 0.00 0.00
tojás db Frissít 1770.00 407.10 1.80 42.00 37.20 0.00 1404.00
étolaj Adatlap ml Frissít 18.00 4.14 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
kókuszreszelék g Frissít 518.64 496.00 4.80 4.80 50.64 16.00 0.00
viz ml Frissít 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
kukorica keményítő Adatlap g Frissít 13.96 3.21 3.40 0.00 0.00 0.00 0.00
folyékony édesítő ml Frissít 10.71 2.46 0.05 0.00 0.00 0.00 0.00
346g
Összesen:
g
2742.91 1010.60 36.43 53.43 88.29 16.00 1404.00
  100.00 g 792.75 292.08 10.53 15.44 25.52 4.62 405.78
reset Belépés

Először is, sütünk egy piskótát:

Ahány tojást használsz, annyi kanál liszt (és ha nem cukormentesen készíted, akkor annyi kanál cukor is) szükséges.

A 6 tojás fehérjét verd fel az édesítővel kemény habbá, tett hozzá a sárgákat is, és a liszteket, olajat, csipet sót.

Előmelegített sütőben 5 percig 200 fokon süsd, majd vedd vissza 160-170 fokra és tűpróbáig hagyd bent (kb 20 perc).

Amíg sül, készítsd el a kakaós szirupot.

2 dl vízben keverj el 5-6 kanál kakaóport és tegyél hozzá folyékony édesítőt, állandó kevergetés közben forrald fel, majd a felszeletelt piskótát egy villa segítségével mártogasd bele, aztán a kókuszreszelékben hengergesd meg.

Képek

admin


A megjelenő értékek kalkulált értékek, melyek a hozzávalók összetétel minőségétől,gyártótól függően eltérhetnek az általunk tárolt adatoktól!
Ezért csak iránymutatónak haszálhatóak, ebből adodó esetleges károkért a felelőséget nem tudjuk vállani.