Kalkulátor
Recept

Kategóriák

Schär kenyér Niki módra

Schär kenyér Niki módra
Alaplisztnek a Schär Mix B-t használom, s ezt gyarapítom ezzel azzal :)
Adag: 4
Elkészítési idő:90 P.
Nehézség:1
 
 
 

   

Alapanyag

Alapanyag:
Mennyiség: Hozzáad
Név Mennyiség energia kalória szénhidrát feherje Zsír rost koleszterin
cukor g Frissít 4.00 4.00 1.00 0.00 0.00 0.00 0.00
élesztõ g Frissít 21.00 0.00 2.00 0.00 0.00 0.00 0.00
só g Frissít 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
kukoricaliszt g Frissít 351.00 84.24 66.30 8.90 2.80 5.40 0.00
viz ml Frissít 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
kukorica keményítő Adatlap g Frissít 174.50 40.14 42.50 0.00 0.00 0.00 0.00
albatutti ch csökkentett gluténmentes lisztkeverék g Frissít 191.50 0.00 26.60 5.25 7.30 0.00 0.00
lenliszt g Frissít 78.60 0.00 5.78 4.80 6.18 7.80 0.00
(schar) mix b kenyérliszt Adatlap g Frissít 3645.00 874.80 192.00 9.25 2.75 15.25 0.00
772g
Összesen:
g
4465.60 1003.18 336.18 28.20 19.03 28.45 0.00
  100.00 g 578.45 129.95 43.55 3.65 2.47 3.69 0.00
reset Belépés

Az összetevőket keverd össze kézi mixer dagasztófejével.

Képek

admin


A megjelenő értékek kalkulált értékek, melyek a hozzávalók összetétel minőségétől,gyártótól függően eltérhetnek az általunk tárolt adatoktól!
Ezért csak iránymutatónak haszálhatóak, ebből adodó esetleges károkért a felelőséget nem tudjuk vállani.