Kalkulátor
Recept

Kategóriák

Máglyarakás

Máglyarakás
Egy egyszerű édesség. Bár igazából nem túl diétás étek, de egy kis bűnözés belefér...
Adag: 8
Elkészítési idő:60 P.
Nehézség:3
 

   

Alapanyag

Alapanyag:
Mennyiség: Hozzáad
Név Mennyiség energia kalória szénhidrát feherje Zsír rost koleszterin
kifli db Frissít 1040.00 0.00 200.00 0.00 0.00 0.00 0.00
alma g Frissít 120.00 120.00 28.00 1.60 1.20 14.80 0.00
dió Adatlap g Frissít 524.00 120.52 8.80 15.20 45.60 2.24 0.00
diétás dzsemek (átlag) g Frissít 148.00 0.00 21.60 0.00 0.00 0.00 0.00
tojás db Frissít 1180.00 271.40 1.20 28.00 24.80 0.00 936.00
vaj Adatlap g Frissít 358.50 82.46 0.05 0.45 40.55 0.00 0.00
tehéntej pasztörözött (1,5% zsírtart) Adatlap ml Frissít 31.50 7.25 3.18 2.04 0.90 0.00 3.00
fahéj (fűszer) g Frissít 24.70 0.00 8.06 0.40 0.12 0.00 0.00
vanília (fűszer) g Frissít 14.40 0.00 0.64 0.01 0.01 0.00 0.00
nyirfacukor (xiliit) Adatlap g Frissít 360.00 82.80 149.70 0.00 0.00 0.00 0.00
847g
Összesen:
g
3801.10 684.42 421.23 47.70 113.18 17.04 939.00
  100.00 g 448.77 80.81 49.73 5.63 13.36 2.01 110.86
reset Belépés

Felkarikázzuk a kifliket, és meglocsoljuk a hat deci tejjel, ha lehet, zsíros tejet vásároljunk, sokkal finomabb lesz vele.

A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját a cukorral és a vaníliával eldolgozzuk, a fehérjét félretesszük. A sárgáját ráöntjük a kiflikre, alaposan összekeverjük velük.

Az almákat meghámozzuk, kimagozzuk, és vékony cikkekre vágjuk, majd egy serpenyőben vajon párolni kezdjük pár percig. Meghintjük a fahéjjal és két evőkanál cukorral.

Egy közepes jénait kivajazunk, és a tejes-tojásos kifli felével kibéleljük, erre jön az alma, amit előre pároltunk, majd a kifliadag másik fele,majd a tört dióbél. Végül megkenjük 3 evőkanál dzsemmel.

Húsz percig sütjük 180 fokon, majd kivesszük, megkenjük az előzetes felvert, lekvárral elkevert tojásfehérjével, és pár percre visszatoljuk a sütőbe, barnulásig sütjük.

Képek

admin


A megjelenő értékek kalkulált értékek, melyek a hozzávalók összetétel minőségétől,gyártótól függően eltérhetnek az általunk tárolt adatoktól!
Ezért csak iránymutatónak haszálhatóak, ebből adodó esetleges károkért a felelőséget nem tudjuk vállani.