Reklám

Kategóriák

Gluténmentes lángos

Gluténmentes lángos
Igazi lángos érzés :)
Adag: 4
Elkészítési idő:90 P.
Nehézség:1
 
 

nagytniki
   

Alapanyag

Alapanyag:
Mennyiség: Hozzáad
Név Mennyiség energia kalória szénhidrát feherje Zsír rost koleszterin
élesztõ g Frissít 15.75 0.00 1.50 0.00 0.00 0.00 0.00
1,5%-os zsírtartalmú tej ml Frissít 22.50 0.00 2.50 0.00 0.00 0.00 0.00
aludttej, joghurt, kefír g Frissít 97.50 0.00 7.50 0.00 0.00 0.00 0.00
tojás db Frissít 295.00 67.85 0.30 7.00 6.20 0.00 234.00
(schar) mix b kenyérliszt Adatlap g Frissít 3645.00 874.80 192.00 9.25 2.75 15.25 0.00
466g
Összesen:
g
4075.75 942.65 203.80 16.25 8.95 15.25 234.00
  100.00 g 874.62 202.29 43.73 3.49 1.92 3.27 50.22
reset Belépés

Egy kevés tejben felfuttattam 15 g élesztőt, majd mikor felfutott, 25 dkg Schär mix B-vel, egy kis sóval, 15 dkg aludttejjel (eredetileg joghurt volt írva) és 1 tojással egy tálba öntöttem. Robotgép dagasztófejével alaposan eldolgoztam, majd kelesztettem (be lehet tenni a hűtőbe is, és ott is megkel, de mielőtt kisütjük, valamivel előbb vegyük ki a hűtőből és pihentessük picit szobahőmérsékleten.)

Forró olajban kisütöttem, papírtörlővel leitattam róla az olajat, de nem szívja meg magát, csak a felületéről kell letörölgetni. Tejföllel és reszelt trappista sajttal tálaltam.

forrás: http://glutenmenteselet.blogspot.hu/2014/08/glutenmentes-langos.html

Képek



A megjelenő értékek kalkulált értékek, melyek a hozzávalók összetétel minőségétől,gyártótól függően eltérhetnek az általunk tárolt adatoktól!
Ezért csak iránymutatónak haszálhatóak, ebből adodó esetleges károkért a felelőséget nem tudjuk vállani.